Agronegócio – Wikipédia, a enciclopédia livre https://pt.wikipedia.org/wiki/Agroneg%C3%B3cio Saltar para o conteúdo Menu principal Menu principal mover para a barra lateral ocultar Navegação Página principal Conteúdo destacado Eventos atuais Esplanada Página aleatória Portais Páginas especiais Informar um erro Colaboração Boas-vindas Ajuda Páginas de testes públicas Portal comunitário Mudanças recentes Manutenção Criar página Páginas novas Contato Busca Procurar Aparência Doar Criar conta Iniciar sessão Ferramentas pessoais Doar Criar conta Iniciar sessão Conteúdos mover para a barra lateral ocultar Início 1 Evolução do conceito Agronegócio 2 Ciclo do agronegócio Alternar a subsecção Ciclo do agronegócio 2.1 Insumos 2.2 Produção 2.3 Industrialização 2.4 Distribuição 2.5 Cliente final 3 Principais produtos Alternar a subsecção Principais produtos 3.1 Alimentos 3.2 Biocombustíveis 3.3 Têxtil 3.4 Madeira 4 Questão ambiental 5 Questão social 6 Contratos agrários Alternar a subsecção Contratos agrários 6.1 Responsabilidade ambiental contratual 7 Tipos de produtores 8 O agronegócio e os biocombustíveis 9 O mercado do agronegócio 10 Ver também 11 Referências Alternar o índice Agronegócio 29 idiomas العربية বাংলা Català Deutsch English Esperanto Español فارسی Français Bahasa Indonesia Igbo 日本語 한국어 Lietuvių മലയാളം Bahasa Melayu မြန်မာဘာသာ Nederlands ਪੰਜਾਬੀ Polski ရခိုင် සිංහල Simple English Shqip Sunda Svenska Тоҷикӣ Українська Oʻzbekcha / ўзбекча Editar hiperligações Artigo Discussão português Ler Editar Editar código fonte Ver histórico Ferramentas Ferramentas mover para a barra lateral ocultar Operações Ler Editar Editar código fonte Ver histórico Geral Páginas afluentes Alterações relacionadas Enviar ficheiro Hiperligação permanente Informação da página Citar esta página Obter URL encurtado Transferir o código QR Imprimir/exportar Criar um livro Transferir como PDF Versão para impressão Noutros projetos Wikimedia Commons Wikinotícias Elemento Wikidata Aparência mover para a barra lateral ocultar Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre. Agricultura História Revolução neolítica Agricultura na Grécia Antiga Agricultura no Egito Antigo Agricultura na Roma Antiga Revolução agrícola árabe Intercâmbio colombiano Revolução agrícola britânica Revolução verde Na terra Agropecuária Pecuária Bovinocultura Suinocultura Avicultura Ovinocultura Pecuária de leite Sequeiro Extensiva Fertilizante Pastagem Intensiva animais Natural Monocultura Colonia Pomar Orgânica Arrozal Rancho Parceria rural Queimada Terraceamento Lavoura Na água Aquacultura Aquaponia Hidroponia Aeroponia Relacionados Agronegócio Engenharia agronômica Ciências agrárias Agroecologia Agrossilvicultura Agronomia Ecologia Gado Mecanização agrícola Permacultura Agricultura sustentável Agricultura urbana Categorias Agricultura por país companhias Biotecnologia Gado Processamento de carne v d e Agronegócio (em inglês : agribusiness ), abreviado como "agro", é um termo que se refere ao conjunto de operações e atividades econômicas relacionadas à produção, processamento e comercialização de produtos agrícolas e pecuários. Esse conceito engloba desde o cultivo e a criação de animais até o processamento industrial, transporte, distribuição e venda final desses produtos. O agronegócio inclui setores como agricultura, pecuária, agroindústria, distribuição de insumos (fertilizantes, sementes, maquinário), transporte e logística. [ 1 ] Evolução do conceito Agronegócio [ editar | editar código ] A origem do termo "agronegócio" remonta à década de 1950, nos Estados Unidos, quando os economistas John Davis e Ray Goldberg, da Universidade de Harvard, introduziram o conceito para descrever a integração dos diversos segmentos da cadeia produtiva agropecuária e seu impacto na economia global. O termo foi criado para demonstrar que o setor agrícola não opera de forma isolada, mas sim interligado a outros segmentos industriais e comerciais, formando uma cadeia produtiva que abrange desde o campo até o consumidor final. Com o tempo, o agronegócio ganhou relevância global, especialmente em países com economias baseadas na produção agrícola, como o Brasil, onde o setor é um dos principais motores da economia. [ 1 ] . Ciclo do agronegócio [ editar | editar código ] Cultivo mecanizado de arroz na Região Sul do Brasil O agronegócio representa qualquer operação do ciclo da agricultura e da pecuária, o que engloba a produção, os serviços financeiros, de transporte, marketing , seguros, bolsas de mercadoria. O estudo do agronegócio é dividido em três partes. A primeira é representada pela indústria e comércio que fornecem insumos para a produção rural, como, por exemplo, os fabricantes de fertilizantes , defensivos químicos , equipamentos, bancos e financeiras. A segunda parte trata dos negócios agropecuários propriamente ditos, representados pelos produtores rurais, sejam eles pequenos, médios ou grandes, constituídos na forma de pessoas físicas - fazendeiros ou camponeses - ou de pessoas jurídicas . Na terceira parte encontram-se as atividades de compra, transporte, beneficiamento e venda dos produtos agropecuários até o consumidor final. Enquadram-se, nesta definição, os frigoríficos , as indústrias têxteis e calçadistas , empacotadores, supermercados e distribuidores de alimentos. [ 2 ] [ 3 ] Insumos [ editar | editar código ] Insumo é a combinação de fatores de produção diretos (matérias-primas) e indiretos (mão de obra, energia, tributos ) e que entram na elaboração de certa quantidade de bens ou serviços. No agronegócio, os principais insumos são sementes, adubo, defensivos, maquinário, combustível, ração, mão de obra especializada. Produção [ editar | editar código ] A produção é o trabalho do agropecuarista por meio do cultivo do solo e/ou criação de animais, independentemente do tamanho da área ou método utilizado. É a transformação do produto agropecuário em subprodutos que podem ser bens de consumo ou insumos para outros processos, como o leite, queijos, carnes, embutidos , ração , fios , corantes . Industrialização [ editar | editar código ] O processo de industrialização de produtos da agropecuária, conhecido como "agroindústria", que consiste na transformação de matérias-primas agropecuárias provenientes da agricultura, pecuária, aquicultura ou silvicultura, que são realizadas de forma sistemática em ambientes físicos equipados e preparados. Nesta fase, os produtos primários são transformados em subprodutos. [ 4 ] [ 5 ] Distribuição [ editar | editar código ] Caracteriza-se pelo transporte, processamento e distribuição dos bens agropecuários, para o consumidor ou para intermediários no processo. Cliente final [ editar | editar código ] É o consumidor dos produtos agropecuários, que os recebe in natura ou processados . Principais produtos [ editar | editar código ] Criação de gado leiteiro Alimentos [ editar | editar código ] Envolve toda a cadeia da produção alimentícia , como frigoríficos , usinas de beneficiamento de leite, indústria de óleo, rações, empacotadores, distribuidores de grãos e beneficiadores. Biocombustíveis [ editar | editar código ] É o setor do agronegócio que cuida do cultivo de plantas que serão transformadas em combustíveis orgânicos, os chamados biocombustíveis . Têxtil [ editar | editar código ] Ramo industrial que transforma bens agropecuários em produtos têxteis, como vestuário, artigos de cama, mesa e banho, bens de decoração e insumos para as indústrias moveleira e calçadista. São exemplos de matéria-prima produzidos pelo agronegócio o algodão , o linho e a lã . Madeira [ editar | editar código ] Explora o solo pelo cultivo de árvores que serão transformadas em madeira, celulose ou produtos químicos para posterior utilização como matéria-prima de várias indústrias, a exemplo da moveleira, construção civil , papeleira , ou mesmo a obtenção de lenha para combustível. Questão ambiental [ editar | editar código ] O aprimoramento do agronegócio barateou o custo dos alimentos e deu à população um maior poder de consumo e de escolha, mas também trouxe vários problemas, principalmente ligados às questões ambientais e sociais. [ 6 ] O desafio é a produção no campo sem impactos ao meio ambiente , causados notadamente pelo uso de agrotóxicos, pelo desmatamento e empobrecimento do solo, queimadas , contaminação de mananciais e do lençol freático , desequilíbrio ecológico e proliferação de pragas . Nas cidades, a preocupação se dá com o lixo gerado após o consumo, mais precisamente com o descarte de embalagens. [ 7 ] [ 8 ] Questão social [ editar | editar código ] Nos países pobres, a modernização da agricultura deixou muitos produtores à margem do processo, principalmente famílias que viviam da agricultura de subsistência , ou agricultura familiar , em pequenas propriedades rurais. Estes, privados de técnicas e métodos modernos, como irrigação , maquinários e insumos, perderam a competitividade , o que levou ao abandono do campo, num fenômeno conhecido como êxodo rural , aumentando, assim, nas grandes cidades, o acúmulo de pessoas vindas do campo. [ 9 ] Contratos agrários [ editar | editar código ] Os contratos agrários são instrumentos que regulam juridicamente relações entre proprietários de terra e interessados em explorar atividades agropecuárias, a exemplo de arrendatários. Essa forma de integração cria uma relação de prerrogativas bilaterais entre o produtor (integrado) e a empresa (integradora), objetivando alinhar a produção do objeto ao funcionamento do Sistema Agroindustrial (SAG). Responsabilidade ambiental contratual [ editar | editar código ] Além de estabelecer direitos e deveres entre as partes do negócio jurídico, esses contratos também incorporam cláusulas relacionadas à responsabilidade ambiental. A responsabilidade ambiental abrange, dentre outras obrigações de proteção ambiental, o cuidado quanto à preservação de áreas destinadas a reserva legal, a proteção de nascentes de água e o manejo de substâncias tóxicas, sendo possível a aplicação de sanções caso haja descumprimento dessas obrigações. O cumprimento da legislação ambiental é estabelecida como um dever tanto do produtor como do integrador. Mesmo que o contrato agroindustrial assinado estabeleça responsabilidade apenas ao integrado, tal cláusula pode ser invalidada na Justiça, já que a jurisprudência atual consolida que todos os agentes envolvidos, de modo direto ou indireto, podem ser responsabilizados pelo dano ambiental, independentemente de culpa direta. Nesse entendimento, o processo civil responsabiliza não apenas quem causou o prejuízo da responsabilidade ambiental, mas também responsabiliza a parte que se omitiu, permitiu, financiou ou se beneficiou, de alguma forma, da atividade lesiva. No contexto do Programa de Regularização Ambiental (PRA), os contratos agroindustriais imputam que o integrador (interessado em comprar as atividades agrárias) deve instruir toda a forma de produção dos integrados (produtores). Desse modo, uma vez que a regularização do terreno faz parte tanto da função social da propriedade quanto do contrato agrário, é coerente, segundo as jurisprudências atuais, atribuir a responsabilidade civil para ambas as partes envolvidas. [ 10 ] Tipos de produtores [ editar | editar código ] Os proprietários ou arrendatários de grandes extensões de terra são também conhecidos como latifundiários . Geralmente, os latifúndios são áreas onde ocorre a monocultura de produtos considerados commodities , principalmente a soja, o milho, o algodão e a pecuária leiteira e de corte. [ 11 ] É o tipo de produção que ocorre em países de grande extensão territorial, onde o lucro se dá pelo ganho em escala e a redução dos custos de produção. O agronegócio e os biocombustíveis [ editar | editar código ] Colheitadeiras em um campo de cana-de-açúcar em Piracicaba , São Paulo . O biocombustível é uma opção para substituição dos combustíveis fósseis , por ser renovável e menos poluente. Trata-se dos chamados combustíveis de biomassa, em especial o etanol e diversos tipos de óleos vegetais , com inúmeras fontes, como mamona , soja , milho , dendê , pequi , girassol . O Brasil foi pioneiro no uso do biocombustível em escala, através do programa Pró-álcool , idealizado pelo Governo Federal na década de 1970, após a segunda fase da crise do petróleo . Foi também o primeiro país a obrigar o seu uso, através da mistura do álcool na gasolina , bem como o primeiro a ter frota composta por automóveis flex , que rodam com os dois tipos de combustível, independente da quantidade de cada um. O governo brasileiro a partir de 2004 passou a estimular a produção e uso do biodiesel com propostas de mistura no diesel convencional e ampliação do uso a longo prazo. [ 12 ] [ 13 ] O mercado do agronegócio [ editar | editar código ] O valor bruto da produção (VBP) agropecuária alcançou R$ 1,188 trilhão em 2021, dos quais R$ 821,2 bilhões na produção agrícola e R$ 367,6 no segmento pecuário. [ 14 ] O Commons possui imagens e outros ficheiros sobre Agronegócio Ver também [ editar | editar código ] Outros projetos Wikimedia também contêm material sobre este tema: Notícias no Wikinotícias Wikinotícias Economia agrícola Zootecnia Revolução verde Agronomia Agricultura Pecuária Agropecuária Piscicultura Fruticultura Agronegócio no Brasil Engenharia Florestal Engenharia Agrícola Referências ↑ a b Davis, John H.; Goldberg, Ray A. (1957). A Concept of Agribusiness . [S.l.]: Division of Research, Graduate School of Business Administration, Harvard University. ISBN 9781684225248 ↑ «Conceiro de Agronegócio» . Gestão no Campo . Consultado em 27 de junho de 2019 ↑ «Agronegócio - O que é?» . Portal do Agronegócio . 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Revista Jurídica Profissional V.1 N.1 2022 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores ( link ) ↑ Torres, Mauricio; Branford, Sue (10 de janeiro de 2017). «Impêrio da soja: Logística e tecnologia sustentam modelo colonialista de agronegócio na Amazônia» . The Intercept (em inglês) . Consultado em 27 de junho de 2019 ↑ «CEAB - Biocombustíveis» . Arquivado do original em 14 de agosto de 2016 ↑ «Especial: 10 anos do Programa Nacional do Biodiesel» . Repórter Brasil . 9 de outubro de 2014 . Consultado em 28 de julho de 2021 ↑ Azevedo, Gabriel (11 de outubro de 2022). «VPB de 2022 do Brasil é estimado em R$ 1,1 trilhão» . Canal Rural . Consultado em 12 de outubro de 2022 v d e Agricultura e Pecuária Geral Agroecossistema Agrofloresta Agronegócio Agropecuária Agrossilvicultura Biodiversidade agrícola Confinamentos Fazendas Fertilizantes Permaculturas Disciplinas Agroecologia Agrofísica Agrometeorologia Agronomia Ciências agrárias Engenharia agrícola Tipos Biodinâmica Comercial Convencional Extensiva Familiar Hidroponia Industrial Integrada Intensiva Irrigada Itinerante Mecanizada Monocultura Orgânica Patronal Policultura Precisão Sintrópica Subsistência Sustentável Urbana História Domesticação Revolução neolítica Revolução Agrícola Britânica Intercâmbio colombiano Revolução verde Orgânicos Reforma agrária Brasil Culturas Arboricultura Cacauicultura Cafeicultura Citricultura Floricultura Forragicultura Fruticultura Gramicultura Haveicultura Horticultura Olericultura Olivicultura Rizicultura Silvicultura Viticultura Criações Apicultura Avicultura Bovinocultura Bubalinocultura Caprinocultura Cunicultura Equinocultura Estrutiocultura Herpetocultura Meliponicultura Minhocultura Ovinocultura Pecuária de corte Pecuária de leite Quelonicultura Sericicultura Suinocultura Aquaculturas Bagricultura Carcinicultura Maricultura Mitilicultura Piscicultura Ranicultura Truticultura Pesticidas Acaricidas Algicidas Bactericidas Fungicidas Herbicidas Inseticidas Moluscicidas Nematicidas Rodenticidas Vermífugos Categoria Portal da Agropecuária Commons Obtida de " https://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Agronegócio&oldid=70117407 " Categorias : Agricultura industrial Agronegócio Categorias ocultas: !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores !CS1 inglês-fontes em língua (en) Esta página foi editada pela última em 14 de maio de 2025, às 16h45min. Este texto é disponibilizado nos termos da licença Atribuição-CompartilhaIgual 4.0 Internacional (CC BY-SA 4.0) da Creative Commons ; pode estar sujeito a condições adicionais. Para mais detalhes, consulte as condições de utilização . Política de privacidade Sobre a Wikipédia Avisos gerais Código de Conduta Programadores Estatísticas Declaração sobre cookies Versão móvel Busca Procurar Alternar o índice Agronegócio 29 idiomas Adicionar tópico